サステナブルジン「YORI」、未利用資源を活用した取り組みで金賞受賞！地域と社会をつなぐ一杯に注目

株式会社Connec.tが展開するクラフトジンブランド「YORI」が、サステナビリティと地域共創の取り組みを評価され、金賞を受賞しました。

受賞対象となった「YORI OSAKIKAMIJIMA」は、広島県・大崎上島町のオリーブ搾りかすや、雹害で廃棄予定だったポンカンをアップサイクルした“循環型ジン”。廃棄物に新たな価値を与え、地域資源を最大限に活かした挑戦が、高く評価されました。